Issue d’un atelier Start-Up de Territoire 1, la réutilisation du marc de café est un vrai sujet ! Quatre garçons se sont donc emparés de la question et ont depuis, constitué leur SAS (Société par Action Simplifiée) « Jeune et Gentil » et s’apprêtent à commercialiser leur kit de culture de pleurotes sur marc de…
Cultivez vos pleurotes !
